準備の時間

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今日のブランチー。
残り少なくなった全粒粉を7割、強力粉2割、トーフミール1割を捏ねて
チャパティ生地でピザを作りました。
チャパティはたま〜に作るのですが
焼き上がったばかりの丸い形と色と
何というか、可愛いらしいんです。

丁寧に入れた珈琲と一緒に頂く時間が又いい時間ー。

そして今日の心の準備をしていました。



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